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piment espelette
23 mars 2024

Sablés parmesan piment d'Espelette

Sablés parmesan piment d'Espelette
Recette inspirée de celle trouvée sur le blog Secrets gourmands Ingrédients pour une trentaine de sablés : 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 80 g de beurre à température ambiante 2 pincées de piment d'Espelette un peu d'eau Dans un saladier, mélanger...
Posté par Abistadenas à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  piment Espelette,  sablé salé

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2 août 2018

Houmous aux poivrons rouges

Houmous aux poivrons rouges
Recette inspirée de celle trouvée sur le blog "La cuisine de Bernard". Ingrédients : 400 g de pois chiches cuits égouttés 150 g de poivrons rouges grillés épluchés 60 g de tahini 1 gousse d'ail 40 g d'huile d'olive 20 g de jus de citron 1 cuillère à café...
Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment Espelette,  poivrons rouges,  houmous de pois chiches,  houmous,  sirop d'agave

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15 août 2016

Piperade

Piperade
Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 3 gousses d'ail 6 tomates 6 poivrons rouges Thym Laurier 1 cuillère à café de piment d'Espelette Sel, poivre Ébouillanter, peler et épépiner les tomates, les couper en cubes. Laver les poivrons et les peler grossièrement...
Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  piment Espelette,  poivrons rouges,  piperade

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15 mai 2016

Bouchées de crevettes

Bouchées de crevettes
Ingrédients : 150 g de crevettes cuites 1 oignon 110 g de farine 1 oeuf Persil Sel Piment d'Espelette Huile d'olive Mixer tous les ingrédients. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y déposer des petits tas de préparation. Laisser cuire jusqu'à...
Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  piment Espelette,  bouchée

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5 janvier 2016

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de crevettes crues 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de concentré de tomate 20 cl de vin blanc Safran Thym Laurier Huile d'olive Sel / poivre Piment d'Espelette qs Tabasco qs Éplucher l'ail et l'oignon et les mixer finement....
Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment Espelette,  bisque,  crevettes crues,  safran,  tabasco

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23 septembre 2012

Sablés au parmeasan et au piment d'Espelette

Sablés au parmeasan et au piment d'Espelette
Recette inspirée du Cuisine Actuelle de Septembre 2012 Ingrédients : 125 g de farine 100 g de parmesan 100 g de beurre 1 oeuf Piment d'Espelette Mixer tous les ingrédients ensemble. Étaler la pâte et utiliser des emporte-pièces pour former les sablés...
Posté par Abistadenas à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablé parmesan,  piment Espelette

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