Quiche sans pâte au thon et champignons

Ingrédients pour 4 :

1 cébette

250 g de champignons frais

1 boite de thon

3 oeufs

40 g de Maïzena

90 de crème épaisse

50 g de de gruyère

1 pincée de curry

Sel/poivre

Émincer la cébette et les champignons. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la maïzena, la crème, le thon, le gruyère. Saler, poivrer et ajouter le curry. Ajouter les champignons et verser dans un moule recouvert de papier cuisson.

Faire cuire 30 minutes à four préchauffé à 180°C.