roquefort - A bista de nas

5 février 2023

Gâteaux apéro au Roquefort

Ingrédients : 45 g de Roquefort 100 g de farine 80 g de flocons d'avoine 70 g de beurre mou 1 œuf Mélanger tous les ingrédients, puis former un boudin. Emballer dans un film transparent et réserver au frais environ 1 heure. Préchauffer le four à 190°C....

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Tags: roquefort, flocons d'avoine, Gâteau apéro Roquefort

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24 janvier 2022

Naans au Roquefort

Recette réalisée au Companion mais peut être réalisée dans un autre robot ou à la main. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de farine 7 g de levure chimique 3 g de sel 4 cl d'eau 1 cl d'huile de pépin de raisin 83 g de yaourt nature Roquefort qs Noix...

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Tags: noix, roquefort, naan

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11 septembre 2020

Scones lardons roquefort

Ingrédients pour une vingtaine de scones : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sucre 1 petite cuillère à café de sel 125 g de roquefort 210 g de crème liquide 15 cl de lait 75g de lardons Mélanger...

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Tags: lardons, roquefort, scones salés

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3 février 2019

Pain Roquefort noix

Ingrédients pour 2 pains : 400 g de farine aux céréales avec levure 75 g de Roquefort coupé en morceaux 50 g de noix hachées grossièrement Préparer le pain à la machine à pain comme indiqué sur le sachet. Sortir la pâte et l'étaler à la main. Déposer...

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Tags: noix, roquefort, pain céréales

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14 novembre 2016

Feuilletés au Roquefort

Inspiré d'une recette trouvée sur le blog " au bonheur des gourmandes". Ingrédients : Pâte à pain : 300 ml d'eau 10 g de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Tourage : 80 g de Roquefort 75 g de beurre Décor : Thym Huile d'olive Mettre tous...

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Tags: roquefort, feuilleté

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20 mars 2015

Roulé Roquefort Noix

Recette trouvée sur le blog Novice en cuisine Ingrédients : Roulé : 2 oeufs - 3 jaunes - 3 blancs 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'échalotes séchées 2 cuillères à soupe de ciboulette Sel / poivre Garniture : 100 g de Roquefort 50 g de beurre 50 g...

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Tags: noix, roquefort

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31 mars 2014

Panna cotta au Roquefort

Ingrédients pour 12 petites verrines : 20 cl de crème 60 g de Roquefort 1 feuille de gélatine Fromage aux noix (type Boursin) Écraser le roquefort à la fourchette. Le faire chauffer avec la crème dans une casserole. Pendant ce temps, faire ramollir la...

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Tags: roquefort, pannacotta

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12 février 2011

Biscuits au roquefort

Inspiré d'une recette trouvée sur l'Internaute Ingrédients pour une quarantaine de biscuits : 150 g de roquefort150 g de farine120 g de beurre Préchauffer le four 180°C.Mélanger tous les ingrédients et former une boule. Faire durcir la pâte quelques minutes...

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Tags: biscuit apéritif, roquefort

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