Terrine au chocolat

Ingrédients pour 12 verrines :

150 g de chocolat noir + 15 cl de crème liquide

150 g de chocolat blanc + 10 cl de crème liquide

Gâteaux roulés au chocolat coupés en tranches de 1 cm environ

Faire fondre les 2 chocolats séparément avec la crème. Laisser refroidir une quinzaine de minutes.

Dans une verrine, mettre un gâteau roulé, puis une couche de chocolat blanc. Laisser prendre au réfrigérateur 15 minutes. Puis, mettre un gâteau, une couche de chocolat noir et terminer par un gâteau. Laisser prendre plusieurs heures au frais.

On peut faire la même chose dans un moule à cake en rajoutant une couche de 150 g de chocolat praliné + 10 cl de crème. On alterne ensuite gâteaux et chocolat en commençant et terminant par les gâteaux. On coupe ensuite ce "cake" en tranches.