Sablés au Morbier et aux graines de pavot

Recette trouvée sur le site 750g.

Ingrédients :

100 g de Morbier

160 g de farine

100 g de beurre ramolli

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

Graines de pavot

Préchauffer le four à 180°C. Découper le Morbier en petits cubes. Mélanger à la feuille le Morbier avec la farine et le beurre ramolli. Ajouter le jaune d'oeuf puis le sel. Former un boudin et le découper en tranches. Déposer les sablés sur une feuille de papier cuisson et saupoudrer de graines de pavot. Faire cuire jusqu'à ce que les sablés soient dorés, environ 18 minutes.