saumon fume - A bista de nas

26 mars 2018

Verrines asperges saumon fumé

Inspirée d'une recette trouvée sur le blog "Les petits secrets de Lolo" Ingrédients pour 8 petites verrines : 350 g d'asperges 125 g de mascarpone 1/2 oeuf dur Sel, poivre 70 g de saumon fumé Chantilly : 125 ml de crème liquide 30 g de saumon fumé Sel,...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, saumon fumé, asperges, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 janvier 2018

Cheesecake au saumon

Inspiré d'une recette trouvée sur 750 g. Ingrédients pour 6 personnes : 75 g de TUC 35 g de beurre Poivre 1 oeuf Jus d'1/2 citron 1 cuillère à soupe de fromage blanc 4 tranches de saumon fumé Ciboulette 100 g de Carré frais Préchauffer le four à 160°C....

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, Carré frais, cheesecake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2017

Pâtes froides au saumon et à l'aneth

Recette trouvée sur le blog "La cuisine de Bernard" Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g de pâtes 300 g de saumon fumé 1 petit bouquet d'aneth (aneth sec pour moi) Sauce cocktail : 1 oeuf 180 g d'huile (120 g pour moi) 10 g de vinaigre de cidre 80...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon fumé, aneth, sauce cocktail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2017

Feuilletés au saumon fumé

Recette très rapide ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2-3 tranches de saumon fumé 1 jaune d'oeuf Graines de pavot Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte et en recouvrir la moitié de saumon fumé. Recouvrir avec l'autre moitié de pâte et dorer au jaune...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, saumon fumé, graines de pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 septembre 2017

Croissants saumon fumé Boursin

Ingrédients pour une dizaine de petits croissants : 1 pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé Boursin ail et fines herbes qs 1 jaune d'oeuf pour dorer Étaler la pâte feuilletée et la découper en triangles. Déposer sur chaque triangle une petite tranche...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, pâte feuilletée, saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2017

Croissants au saumon fumé

Ingrédients : Pâte feuilletée 75 g de chèvre frais 120 g de saumon fumé Aneth Graines de pavot Lait Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte et la découper en triangles. Découper le saumon en petits morceaux et le mélanger au chèvre. Étaler une cuillère...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, saumon fumé, fromage de chèvre frais, aneth

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2016

Pizza blanche au saumon

Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à pizza : 250 g de farine type 00 1/2 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 160 ml d'eau 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive Garniture : 150 g de fromage blanc (ou crème fraîche épaisse) 60 g de fromage...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, fromage de chèvre frais, aneth, fromage blanc, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2016

Roulé courgettes saumon fumé

Recette tirée (et inspirée) du livre "Les sandwichs cakes" Ingrédients pour 10 personnes : Roulé : 2 courgettes 3 oeufs 50 g de farine Huile d'olive 1 cuillère à soupe de fromage frais 1 cuillère à soupe de persil (coriandre dans la recette) 1 sachet...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, saumon fumé, fromage frais, roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2016

Verrine mousse de saumon lentilles

Ingrédients pour 4 personnes : Mousse au saumon : 3 tranches de saumon fumé 10 cl de crème liquide Jus d'1/2 citron Poivre Lentilles : 150 g de lentilles 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2016

Panna cotta d'asperges au saumon fumé

Recette trouvée sur le blog "Les tentations culinaires de Clémence" Ingrédients pour 6 personnes : 350 g d'asperges 50 cl de crème liquide 1 pincée de piment d'Espelette 2 feuilles de gélatine 1/2 citron non traité 60 g de dos de saumon fumé Mettre les...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pannacotta, asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote