Feuilletés au chorizo

Ingrédients :

1 pâte feuilletée rectangulaire

110 g de chorizo

110 g de gruyère râpé

Mixer le chorizo coupé en morceaux avec le gruyère râpé. Etaler cette préparation sur la pâte feuilletée. Rouler la pâte sur elle-même. Réserver le rouleau obtenu, au frais pendant environ 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°C. Découper des tranches de 1 cm et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire une quinzaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Déguster froid ou tiède à l'apéritif.