gruyere rape - A bista de nas

15 février 2024

Pain lardons gruyère

Ingrédients pour 8 petits pains : 2 yaourts nature (250 g) 250 g de farine 11 g de levure chimique 1 cuillère à café de sel 65 g de lardons 65 g de gruyère râpé Mélanger la farine avec la levure, le sel et les yaourts. Ajouter un peu de lait si la pâte...

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Tags: lardons, yaourt, gruyère râpé, pain lardons gruyère

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13 décembre 2023

Feuilletés au chorizo

Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 110 g de chorizo 110 g de gruyère râpé Mixer le chorizo coupé en morceaux avec le gruyère râpé. Etaler cette préparation sur la pâte feuilletée. Rouler la pâte sur elle-même. Réserver le rouleau obtenu, au...

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Tags: chorizo, pâte feuilletée, gruyère râpé, feuilleté chorizo

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16 septembre 2023

Pizza blanche carbonara

Ingrédients : 1 pâte à pizza Fromage blanc Skyr qs 1 jaune d'oeuf 65 g de lardons fumés 1 oignon Parmesan qs Gruyère râpé qs Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec les lardons. Préchauffer le four à 240°C. Etaler la pâte à pizza et étaler...

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Tags: carbonara, parmesan, pizza blanche, gruyère râpé

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31 janvier 2023

Gâteaux apéro à la moutarde ancienne

Recette inspirée de celle trouvée sur Ciloubidouille. Ingrédients : 150 g de farine 120 g de gruyère râpé 110 g de beurre mou 1 jaune d' œuf 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne Mélanger tous les ingrédients, puis former un boudin. Emballer dans...

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Tags: gruyère râpé, moutarde à l'ancienne, Gâteau apéro moutarde ancienne

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21 novembre 2022

Gratin de chou-fleur à la moutarde

Ingrédients : 1 petit chou-fleur 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1/2 poivron vert (du jardin et congelé pour moi ;-) ) 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 20 cl de crème liquide 120 g de gruyère râpé Détailler le chou-fleur en bouquets,...

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Tags: chou fleur, curcuma, gruyère râpé, crème liquide, gratin de chou-fleur, moutarde à l'ancienne

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6 octobre 2022

Galettes sarrasin courgettes

Special Thank you Oksana and Lesya for the buckwheat (sarrasin) Ingrédients pour 8 galettes environ : 100 g de graines de sarrasin cuites (Cuisson 5 minutes dans eau bouillante. Puis laisser à couvert pendant 15 minutes avant d'égoutter) 1 courgette moyenne...

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Tags: courgette, herbes de provence, gruyère râpé, galette de sarrasin et courgette, oeuf, sarrasin

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17 août 2022

Tartine apéro

Ingrédients pour 20 tartines : 20 tranches de baguette 75 g d'allumettes fumées 75 g de gruyère râpé 1/2 oignon coupé en petits cubes 100 g de mascarpone Déposer l'oignon dans un saladier et faire "cuire" 2-3 minutes au micron ondes puissance max. Laisser...

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Tags: mascarpone, gruyère râpé, allumette fumée, tartine apéro

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28 mai 2022

Feuilleté saumon Boursin

Ingrédients : 1 pâte feuilletée Boursin ail et fines herbes Gruyère 2 tranches de saumon fumé Etaler la pâte feuilletée. Etaler par dessus une fine couche de Boursin. Déposer les 2 tranches de saumon fumé et "saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la pâte...

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Tags: boursin, pâte feuilletée, saumon fumé, gruyère râpé

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6 janvier 2022

Muffins salés aux coquillettes (Cake Factory)

Ingrédients pour 6 muffins : 170 g de coquillettes 2 œufs 80 g de lardons 3 cuillères à soupe de lait 30 g de gruyère râpé Sel/poivre Faire cuire les pâtes avec du gros sel, comme indiqué sur le paquet. Egoutter et laisser un peu refroidir. Pendant ce...

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Tags: lardons, muffin salé, coquillettes, gruyère râpé, Cake Factory

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23 décembre 2021

Mini tartes au thon en feuilles de brick (Cake Factory)

Recette inspirée de celle trouvée sur "toutesrecettes" Ingrédients pour 6 personnes : 6 feuilles de brick 180 g de thon 40 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 œufs 1 cuillère à soupe de câpres Sel/poivre Plier chaque feuille de façon...

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Tags: thon, gruyère râpé, feuille de brick, capre

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