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17 août 2022

Tartine apéro

Ingrédients pour 20 tartines : 20 tranches de baguette 75 g d'allumettes fumées 75 g de gruyère râpé 1/2 oignon coupé en petits cubes 100 g de mascarpone Déposer l'oignon dans un saladier et faire "cuire" 2-3 minutes au micron ondes puissance max. Laisser...

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Tags: mascarpone, gruyère râpé, allumette fumée, tartine apéro

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12 août 2022

Muffins tout chocolat

Inspirée de la recette du blog "La cuisine de Micheline" Ingrédients pour 24 muffins : 250 g de farine 200 g de sucre 120 g de cacao non sucré 100 g d'huile de pépins de raisins 3 yaourts bulgare 3 œufs 3 cuillères à café rases de bicarbonate de soude...

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Tags: muffin sucré, yaourt, huile de pépin de raisin, muffin chocolat

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7 août 2022

Sablés cheddar parmesan

Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 100 g de farine 120 g de cheddar râpé 100 g de parmesan râpé 80 g de beurre mou 1 jaune d'œuf Mélanger la farine avec les fromages. Ajouter le beurre puis le jaune d'œuf : bien amalgamer la pâte. Former 2 boudins...

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Tags: parmesan, sablé parmesan, cheddar, sablé salé

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2 août 2022

Roulés Knackis St Môret

Ingrédients : 2 Knackis St Môret 1 pâte feuilletée rectangulaire Découper les saucisses en tout petits cubes. Etaler le St Môret sur la pâte feuilletée et répartir les cubes de Knacki par dessus. Rouler et réserver au frais pendant au moins 2heures. Préchauffer...

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Tags: saint Môret, Knacki, pâte feuilletée rectangulaire, roulé knacki st Môret

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28 juillet 2022

Pain brebis chorizo

Ingrédients : 500 g de farine aux céréales 1 sachet de levure de boulanger 300 ml d'eau 10 g de sel 100 g de chorizo en cubes 100 g de fromage de brebis en cubes Dans la machine à pain, mettre dans l'ordre, l'eau, le sel, la farine et la levure. Lancer...

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Tags: chorizo, farine aux céréales, fromage de brebis, pain au chorizo et brebis

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23 juillet 2022

Roulés olives feta

Ingrédients : 1 pâte feuilletée rectangulaire 150 g de feta 75 g d'olives vertes dénoyautées 75 g d'olives noires dénoyautées Herbes de Provence Préchauffer le four à 230°C. Mixer les olives avec la feta. Etaler ce mélange sur la pâte et saupoudrer d'herbes...

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Tags: olives vertes, feta, olives noires, roulé olives feta

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18 juillet 2022

Gâteau chocolat au Skyr

Ingrédients : 2 œufs 180 g de sucre de canne 250 g de Skyr ou yaourt grec 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de chocolat noir fondu 65 g d'huile de pépin de raisins 70 g de Caramélia en cubes ou bien de chocolat au lait Préchauffer le four...

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Tags: chocolat noir, huile de pépin de raisin, Skyr, gâteau au chocolat

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13 juillet 2022

Gâteau chocolat orange

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 1 orange bio 4 œufs 200 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine Faire fondre le beurre avec le chocolat. Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer...

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Tags: chocolat noir, orange, gateau chocolat orange

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8 juillet 2022

Boulettes aux amandes et à l'orange

Recette trouvée sur le blog La cuisine de Bernard Ingrédients : 250 g de poudre d'amande 100 g de sucre 1 œuf Zeste d'une orange bio 1/4 de paquet de levure chimique Fleur d'oranger Amandes hachées Sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la...

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Tags: poudre d'amandes, amandes hachées

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3 juillet 2022

Biscuits aux amandes

Recette trouvée sur le blog La cuisine de Bernard Ingrédients : 210 g de vergeoise brune 270 g de farine 100 g d'amandes effilées 170 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de lait Mélanger la vergeoise avec le beurre. Ajouter les amandes effilées et le lait,...

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Tags: amandes effilées, vergeoise brune

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