mousse chocolat blanc - A bista de nas

5 mai 2018

Tarte fraises spéculoos

Bon anniversaire papa !! Ingrédients pour 4 tartelettes : 90 g de spéculoos 30 g de beurre 90 g de chocolat blanc 125 ml de crème liquide Fraises qs Faire fondre le beurre et l'incorporer aux spéculoos mixés. Déposer dans les cadres, bien aplatir et réserver...

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Tags: mousse chocolat blanc, tarte fraise, spéculoos

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8 avril 2016

Sablé aux fraises

J'ai apporté une petite modification à la recette de sablé aux fraises que j'avais faite au mois de mai dernier. Ingrédients : Sablé : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 125 g de farine 2 g de fleur de sel 1 g de levure chimique 1 gousse...

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Tags: mousse chocolat blanc, fraises, sablé sucré

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5 mai 2015

Sablé aux fraises

Bon anniversaire P....!!! Ingrédients : Sablé : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 125 g de farine 2 g de fleur de sel 1 g de levure chimique 1 gousse de vanille Mousse au chocolat blanc : 180 g de chocolat blanc 20 ml de crème fraîche Garniture...

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Tags: mousse chocolat blanc, fraises, sablé sucré

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5 avril 2015

Oeufs de Pâques

Ingrédients pour une vingtaines d'"oeufs" : 8 palets bretons émiettés Mousse aux abricots : 200 ml de purée d'abricots (j'ai mixé des abricots au sirop sans le jus - une petite boite suffit) 2 feuilles de gélatine 180 ml de crème-mascarpone fouettée Mousse...

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Tags: mousse chocolat blanc, oeufs, mousse abricots

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1 janvier 2012

Mousse au chocolat blanc façon crumble

Avant tout, bonne et heureuse année 2012 !!! Ingrédients pour 4 : Mousse : 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière Crumble : 50 g d'amandes en poudre 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 50 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao...

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Tags: mousse chocolat blanc, crumble chocolat

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6 mai 2010

Mousse au chocolat blanc et coulis de fraises

Ingrédients : FraisesSucre vanilléQuelques gouttes de jus de citron180 g de chocolat blanc25 cl de crème liquide2-3 spéculoos Pour la mousse au chocolat, la recette est dessous dans la recette de la tarte au fraises. En fait, j'ai réalisé ces verrines...

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Tags: mousse chocolat blanc, coulis de fraises, speculoos

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2 mai 2010

Tarte aux fraises et mousse au chocolat blanc

Ingrédients : Pâte sucrée 250 g de farine125 g de sucre125 g de beurre1 pincée de selEau Garniture Fraises180 g de chocolat blanc25 cl de crème liquide Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Laisser reposer la pâte au frais.Étaler la pâte...

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Tags: chocolat blanc, mousse chocolat blanc, tarte fraise

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