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blancs d'oeufs
27 février 2021

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes
Recette trouvée sur le blog Meg&Cook d'après Pierre Hermé. Ingrédients pour une vingtaine de pièces : 20 g de beurre 100 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 20 g de farine Amandes effilées La veille, faire fondre le beurre. Mélanger...
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Tags: blancs d'oeufs,  poudre d'amandes,  amandes effilées

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25 mai 2020

Gâteau chocolat amandes

Gâteau chocolat amandes
Petite recette improvisée pour utiliser des blancs d'oeufs... Ingrédients : 65 g de farine 60 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 4 blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 65 g de beurre 200 g de chocolat noir Faire fondre le chocolat...
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Tags: chocolat noir,  blancs d'oeufs,  gâteau chocolat,  poudre d'amandes

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10 mai 2020

Biscuits apéro cheddar parmesan gruyère

Biscuits apéro cheddar parmesan gruyère
Ingrédients : 70 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 80 g de cheddar râpé 50 g de Maïzena 4 blancs d'eoufs Sésame Sel / poivre Préchauffer le four à 170°C. Fouetter légèrement les blancs mais ne pas les monter en neige. Ajouter les autres ingrédients,...
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Tags: parmesan,  blancs d'oeufs,  cheddar,  maizena,  gruyère râpé

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3 mars 2017

Croquines noisettes

Croquines noisettes
Ingrédients pour 30 pièces : 250 g de noisettes entières décortiquées 250 g de sucre semoule 1 cuillère à café de vanille liquide 125 g de blancs d'oeufs Mettre les noisettes dans un sac congélation et taper dessus avec une casserole afin de les concasser...
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Tags: vanille,  blancs d'oeufs,  noisette,  sucre semoule

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4 janvier 2015

Biscuit aux noix

Biscuit aux noix
Tout d'abord, BONNE ET HEUREUSE ANNÉE !!!! D'après la recette de P. Conticini Ingrédients pour 6 biscuits : Pâte de noix : 140 g de cerneaux de noix 37 g de sucre glace 50 g de beurre pommade 30 g de blanc d'oeufs Blancs en neige : 60 g de blancs d'oeufs...
Posté par Abistadenas à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  P. Conticini,  blancs d'oeufs

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