cheddar - A bista de nas

10 février 2024

Enchiladas au chorizo

Ingrédients pour 6 enchiladas : 6 galettes tortillas 400 g de tomates pelées au jus 1 oignon 200 g de chorizo coupé en cubes 150 g de fromage râpé (gruyère ou cheddar) Faire revenir le chorizo dans une poele sans mettre de matière grasse. Ajouter l'oignon....

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Tags: chorizo, tortilla, cheddar, enchilada au chorizo

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28 mai 2023

Scones cheddar chorizo

Je viens de me rendre compte que j'avais déjà publié cette recette mais ces scones sont vraiment très bons alors, je remets la recette ;-) Ingrédients pour une quinzaine de scones : 300 g de farine 10 g de levure de boulanger instantanée 1 sachet de levure...

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Tags: chorizo, cheddar, ciboulette, scones salés, scones chorizo cheddar

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7 août 2022

Sablés cheddar parmesan

Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 100 g de farine 120 g de cheddar râpé 100 g de parmesan râpé 80 g de beurre mou 1 jaune d'œuf Mélanger la farine avec les fromages. Ajouter le beurre puis le jaune d'œuf : bien amalgamer la pâte. Former 2 boudins...

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Tags: parmesan, sablé parmesan, cheddar, sablé salé

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30 septembre 2020

Feuilleté à la saucisse de Strasbourg

Ingrédients pour 4 personnes : 6 saucisses de Strasbourg 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde Oignons frits qs Cornichons qs 3 tranches de cheddar Etaler la pâte. Déposer au centre, par dessus, les saucisses de Strasbourg. Etaler ensuite...

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Tags: saucisses de strasbourg, moutarde, cheddar, oignons frits

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6 septembre 2020

Scones cheddar chorizo

Recette inspirée de celle trouvée sur Marmiton Ingrédients pour une vingtaines de scones : 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sucre 1 petite cuillère à café de sel 200 g de cheddar 210 g de...

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Tags: chorizo, cheddar, scones salés

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10 mai 2020

Biscuits apéro cheddar parmesan gruyère

Ingrédients : 70 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 80 g de cheddar râpé 50 g de Maïzena 4 blancs d'eoufs Sésame Sel / poivre Préchauffer le four à 170°C. Fouetter légèrement les blancs mais ne pas les monter en neige. Ajouter les autres ingrédients,...

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Tags: parmesan, blancs d'oeufs, cheddar, maizena, gruyère râpé

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11 mars 2020

Palets au fromage

Ingrédients pour 40 palets environ : 125 g de farine 1 cuillère à café de curry 150 g de beurre pommade 75 g de parmesan râpé 60 g de cheddar râpé Mélanger tous les ingrédients et former un boudin. L'envelopper dans un film transparent. Réserver au frais...

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Tags: parmesan, cheddar, curry

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25 octobre 2019

Cookies au cheddar

Recette trouvée sur CuisineAZ Ingrédients : 75 g de farine 100 g de cheddar 1 oeuf 40 g de beurre 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel Préchauffer le four à 210°C. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un saladier. Ajouter l'oeuf, le beurre...

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Tags: cookie salé, cheddar

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22 septembre 2019

Quesadillas aux haricots rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tortillas de maïs Cheddar râpé qs 300 g de haricots rouges en conserve 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail Paprika qs Dans une poêle, faire revenir le poivron et l'oignon coupés en lamelles. Quand ils sont cuits, ajouter...

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Tags: poivrons rouges, tortilla, cheddar, ail, haricots rouge, végétarien, oignon

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6 avril 2016

Feuilleté jambon cheddar

Ingrédients : 1 pâte feuilletée Moutarde 2 tranches de jambon blanc 6 tranches de Cheddar Oeuf pour dorer Étaler La moutarde sur une bande de pâte. Déposer 3 tranches de Cheddar : Ajouter une tranche de jambon : Déposer à nouveau du Cheddar et la deuxième...

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Tags: pâte feuilletée, jambon blanc, cheddar

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