A bista de nas

2 novembre 2020

Langues de chat

Ingrédients : 60 g de beurre crémeux 50 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé Mélanger le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine, bien incorporer et ajouter enfin les blancs d'oeufs. Préchauffe r e four...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vanillé, blanc d'œufs, langue de chat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2020

Brownies aux fruits secs

Recette trouvée dans Marmiton sept-oct 2020 Ingrédients pour 8 personnes : 3 oeufs 120 g de beurre 200 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir concassé grossièrement 170 g de cassonade 150 g de fruits secs (noix, noisettes, amandes) 90 g de farine...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, chocolat noir, noix, amandes, chocolat au lait, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2020

Gâteau choco amande noisette

Recette trouvée dans Marmiton sept-oct 2020 et adapatée (j'ai diminué les quantités de sucre glace !) Ingrédients pour 8 personnes : Gâteau : 2 oranges (jus) 2 oeufs 170 g de beurre 170 g de sucre en poudre 170 g de farine 40 g d'amandes hachées 40 g...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, orange, amandes, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2020

Tourte aux pommes

BON ANNIVERSAIRE MANON ! Ingrédients pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes 1 poignée de raisins secs 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de sucre Sucre qs 1 citron Eplucher les pommes et les couper en morceaux pas trop petits. Faire...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, raisins secs, tourte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2020

Tarte fine aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de beurre de pomme (recette ici) Pommes qs Sucre Beurre Nappage type abricotine Etaler le beurre mou à l'aide d'un pinceau sur une feuille de papier cuisson. Saupoudrer de sucre et déposer...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte pommes, beurre de pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2020

Beurre de pommes

Recette trouvée sur le blog "chef Nini" Ingrédients pour 5 pots : 1.5 kg de pommes (merci Florent pour les pommes !!!) 4 cuillères à soupe de miel (ou sucre roux) 120 g de beurre Peler et épépiner les pommes. Les couper en dés et les faire cuire à feu...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, miel, beurre, beurre de pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2020

Zézettes de Sète

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 275 g de farine 75 g de sucre 7.5 cl de Muscat 7.5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de vanille en poudre 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Mélanger...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de fleur d'oranger, Sète, muscat, zézette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2020

Gâteau au chocolat (le meilleur) de C. Felder

BON ANNIVERSAIRE THOMAS !!!!!! Un ènième gâteau au chocolat, celui-là de C. Felder (livre Ma petite pâtisserie). Mon coeur balance entre celui de P. Hermé http://abistadenas.canalblog.com/archives/2018/10/31/36799981.html et celui-là ;-) Ingrédients pour...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: C. Felder, gâteau chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2020

Bras de vénus

Recette inspirée de celle trouvée sur le blog "La gourmandise selon Sandrine" Ingrédients pour 8 personnes : Pâte : 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel fin 100 g de sucre 35 g de farine 35 g de Maïzena un peu de sucre Crème diplomate...

Posté par Abistadenas à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, bras de vénus, crème diplomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2020

Palet breton aux pruneaux

Recette trouvée dans le Marmiton de Juillet-Août 2020 Ingrédients pour 6 personnes : 6 jaunes d'oeufs 250 g de beurre demi-sel mou 300 g de farine 250 g de sucre 60 g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique Crème de pruneaux : 200 g de pruneaux...

Posté par Abistadenas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, palet breton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote