parmesan - A bista de nas

7 mai 2017

Crumble de courgettes

Ingrédients pour 5 personnes : 5 courgettes 75 g de Boursin ail et fines herbes 75 g de beurre 80 g de parmesan râpé 75 g de farine 3 cuillères à soupe de chapelure Laver les courgettes et les râper. Les faire revenir une dizaine de minutes dans une poêle...

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Tags: boursin, parmesan, crumble courgettes, chapelure, courgette

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16 janvier 2017

Muffins au parmesan et chorizo

Ingrédients pour 8 muffins : 130 g de chorizo 150 g de farine 3 oeufs 12,5 cl de lait 100 g de parmesan râpé 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, le lait, puis le parmesan et le chorizo...

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Tags: parmesan, chorizo, muffin salé

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23 octobre 2016

Pizza façon garlic bread

Recette trouvée sur le blog "la main à la pâte" Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza 30 g de beurre mou 2 gousses d'ail haché 30 g de parmesan râpé 200 g de mozzarella râpée Préchauffer le four à 240°C. Mélanger le beurre et l'ail. Étaler ce...

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Tags: parmesan, mozzarella, pizza, ail, garlic bread

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8 octobre 2016

Galette poireaux pommes de terre

Ingrédients : 2 poireaux 400 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de fond de veau Sel / poivre Huile d'olive Éplucher les pommes de terre, les faire cuire 8-9 minutes au micro...

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Tags: parmesan, poireaux, pommes de terre, curcuma

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13 août 2016

Salade César

Ingrédients pour 4 : 1 salade verte 4 escalopes de poulet 1 échalote 6 tranches de pain de mie sans croûte Parmesan en copeaux Sauce : 4 cuillères à soupe de crème liquide 1 citron 1 cuillère à soupe de moutarde 20 g de parmesan râpé Faire dorer les escalopes...

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Tags: salade, poulet, parmesan, césar

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11 août 2016

Sauces pour apéritif

Ingrédients : Sauce petits pois 1 boite de 200 g de petits pois 30 g de parmesan râpé Jus d'1/2 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel / poivre Mixer tous les ingrédients ensemble. Assaisonner avec sel et poivre. Réserver au frais et déguster...

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Tags: thon, parmesan, moutarde, citron, échalote, fromage blanc, petits pois, curcuma

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28 mai 2015

Boulettes de boeuf au parmesan

Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de viande hachée 1 jaune d'oeuf 50 g de parmesan râpé Persil Sel / poivre 1 oignon 1 bocal de coulis de tomate aux olives Mélanger la viande hachée, le jaune d'oeuf et le parmesan râpé. Hacher le persil et l'ajouter...

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Tags: parmesan, boulettes, boeuf

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13 avril 2015

Palets aux 3 fromages

Ingrédients : 125 g de beurre ramolli 150 g de gruyère râpé 125 g de Boursin ail et fines herbes 10 g de parmesan râpé 220 g de farine 20 g de farine complète Sel / poivre Mélanger le beurre et les fromages. Saler et poivrer. Ajouter les 2 farines et...

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Tags: boursin, parmesan, gruyère

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31 mars 2015

Sablés aux olives et graines de lin

Ingrédients : 100 g de beurre 150 g de farine 100 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de graines de lin Thym Une vingtaine d'olives vertes 1/2 sachet de levure chimique Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Découper les olives vertes en petits...

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Tags: parmesan, olives vertes, graines de lin

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2 mars 2015

Cabillaud au four

Recette trouvée sur le site Journal de femmes Ingrédients pour 4 : 4 filets de cabillaud 2 gousses d'ail haché Jus d'1/2 citron Huile d'olive Crème fraîche qs 3 cuillères à soupe de parmesan râpé Sel Préchauffer le four à four à 200°C. Pendant ce temps,...

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Tags: parmesan, cabillaud

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